Когда на столе есть эта капусточка, соленые огурчики и помидорчики просто "отдыхают".
Приятного аппетита!
Пошаговый рецепт приготовления %s с фото и советами
Капусту розбираємо по листочкам і трохи відварюємо.
Моркву натираємо на тертці і змішуємо з часником (придушити).
Кожен листочок скручуємо як на голубці. Викладаємо в каструльку.
Кожен шар капусти посипаємо морквою з часником.
Усі інгредієнти для маринаду змішуємо та варимо, як закипіло, знімаємо з вогню. Коли маринад охолоне, заливаємо капусту.
Ставимо під прес. Через добу капустячка готова. Смакота!!!
Ингредиенты – Капуста под маринадом
| Вода (маринад) | 1,5 л |
|---|---|
| Капуста белокочанная | 3 кг |
| Лист лавровый (маринад) | 3 шт |
| Масло растительное (маринад) | 1 стак. |
| Морковь | 0,5 кг |
| Перец черный (горошком, маринад) | 1 шт |
| Сахар (маринад) | 1 стак. |
| Соль (маринад) | 3 ст. л. |
| Уксус (маринад) | 1,5 стак. |
| Чеснок | 4-5 зуб. |
| Вкусы | кисло-сладкий | маринованый |
| Назначение | 23 февраля | 8 Марта | День влюбленных | День рождения | На закуску | На обед | На праздничный стол | На ужин | Новый год | Рождество |
| Теги | закуска |
Печать