Купила новую мультиварку, а там 3 рецепта сыров. Решила начать с менее сложного. Сыр получился очень сливочный, и очень вкусный, с магазинными плавленными сырами, не идет ни в какое сравнение. Хочу поделиться рецептом. Настолько просто и быстро, что является очевидным плюсом.
Пошаговый рецепт приготовления %s с фото и советами
Необхідні продукти.
Сир пропустити через м'ясорубку або розім'яти занурювальним блендером до гладкої маси. Сир, розм'якшене вершкове масло, яйця, соду, сіль та спеції, змішати до однорідної маси.
Масу, що вийшла, викласти в чашу мультиварки, закрити кришку. Натиснути кнопку "Меню". Встановити програму "Мультикухар", час приготування встановити 7 хвилин, температуру встановити 100*. Коли почнеться зворотний відлік (або функція підігріву), відкрити кришку і при постійному помішуванні довести масу до однорідної консистенції. Тримати помішуючи 7 хвилин|мінути|. Готову масу перелити в окрему ємність та дати охолонути.
Виходить така маса.
Подаємо до чаю, кави на тостах або у вигляді бутербродів.
Ингредиенты – Плавленый сыр в мультиварке
| Масло сливочное | 100 г |
|---|---|
| Сода | 5 г |
| Соль (По вкусу) | 1/2 ч. л. |
| Специи (По вкусу, я добавила орегано.) | 1/2 ч. л. |
| Творог (9% творог.) | 500 г |
| Яйцо куриное (2 шт.) | 100 г |
| Вкусы | вкус | мягкий | нежный | очень | пикантный | слегка | сливочный |
| Время приготовления | 30 мин |
| Количество порций | 12 шт |
| Назначение | Быстрый завтрак | Для детей | На завтрак | На закуску | На обед | На полдник | На ужин |
| Теги | завтрак | кофе | обед | полдник | ужин | чаю |
Печать