Предлагаю вашему вниманию заготовку из рыбы, которая будет у вас под рукой в любой момент. Для пикника, быстрого ужина. Для приготовлении супов, вторых блюд, для салатов и разнообразных начинок для пирогов. И многое другое.
Пошаговый рецепт приготовления %s с фото и советами
Рибне філе нарізаємо шматками.
Солимо, перчимо, додаємо лавровий лист, гвоздику, запашний перець, олію. І залишаємо на 3 години (у мене стояла доба).
Беремо стерильні банки, укладаємо в них рибу, спеції краще не класти - вони вже віддали свій аромат.
На дно каструлі кладемо ганчірочку і ставимо баночки, накриті кришками, заливаємо водою і ставимо на вогонь. Як вода закипіла, зменшуємо розжарення і тримаємо 3-4 години, підливаючи окріп під шийку банки. Потім виймаємо і щільно закупорюємо.
Приємного апетиту...
Ингредиенты – Консервированная рыба
| Масло растительное | 100 г |
|---|---|
| Специи (соль, перец чёрный и душистый, лавровый лист, гвоздика) | по вкусу |
| Филе рыбное (рыба любая) | 1 кг |
| Вкусы | рыбный |
| Назначение | На закуску | На обед | На природу | На ужин |
| Теги | заготовка | консервация |
Печать