Этот чудесный рецепт спасал меня, когда я работала с 8:00 до 19:00. Прям моя палочка-выручалочка) Заготовку я делала рано утром либо с вечера, а возвращаясь с работы, готовила гарнир, быстро обжаривала мясо и вуаля - сытный ужин готов!
Пошаговый рецепт приготовления %s с фото и советами
Необхідні інгредієнти
Нарізати м'ясо (я люблю середні шматки)
Змішати яйця з томат-пастою та гірчицею {10 }
Додати крохмаль, сіль, перець та масло (за смаком)
Додати м'ясо і все ретельно перемішати.
Накрити плівкою та прибрати в холодильник мінімум на 8 годин.
Обсмажити м'ясо, не накриваючи кришкою, до золотистої скоринки.
Якщо всередині ще сире, закрийте кришку і на повільному вогні готуйте ще пару хвилин.
На гарнір я використала свіжий салат та відварену картоплю.
Приємного вам апетиту!
Ингредиенты – Супер-маринад для мяса
| Горчица | 1 ст. л. |
|---|---|
| Крахмал (картофельный или кукурузный) | 1 ст. л. |
| Масло кунжутное | по вкусу |
| Мясо (у меня была свинина) | 1 кг |
| Перец черный | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Томатная паста | 1 ст. л. |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Вкусы | горчичный | изысканный | кунжутный | мясной |
| Время приготовления | 15 мин |
| Количество порций | 7 шт |
| Назначение | На второе | На горячее | На обед | На праздничный стол | На природу | На ужин |
| Теги | быстро | второе | горячее | жарить | заготовка | обед | ужин |
Печать