Пошаговый рецепт приготовления %s с фото и советами
Вилийте в каструлю молоко
Розбавте водою. Дочекайтеся закипання.
Поріжте овочі на дрібні кубики
До киплячого молока додайте моркву. Дайте їй поваритись хвилин 10. У молоці все розварюється довше.
Висипте цибулю. Залишіть на 5 хв.
Покладіть картоплю і залиште варитися до готовності.
Як тільки картопля стала м'якою-збийте яйця і вилийте їх у суп, швидко помішуючи, щоб вони рівномірно розійшлися.
Туди ж додайте сіль та перець горошком.
Суп дуже смачно їсти влітку, коли важкі м'ясні супи є зовсім небажання, а гарячого хочеться. Завдяки молоку та яйцям він дуже поживний.
Ингредиенты – Суп молочный "Котельничский"
Вода | 750 мл |
---|---|
Картофель (небольших) | 5 шт |
Лук репчатый (средних) | 2 шт |
Молоко | 750 мл |
Морковь (крупная) | 1 шт |
Перец черный | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Яйцо куриное | 3 шт |
Вкусы | молочный | насыщенный | овощной |
Время приготовления | 50 мин |
Количество порций | 8 шт |
Назначение | Безглютеновые рецепты | Вегетарианское питание | Для беременных и кормящих | Для детей | На горячее | На обед | На первое | На ужин | Специальное питание |
Теги | обед | первое | ужин |