Захотелось испытать аэрогриль для приготовления рыбки. А так как рыболовный сезон закрыт, пришлось взять в магазине скумбрию. Получилось довольно неплохо.
Пошаговый рецепт приготовления %s с фото и советами
Ще один мій рецепт з категорії "Аерогриль для лінивих" :)
Беремо свіжоморожену скумбрію. Бажано, 2 рибки грам по 200-300 або розрізати, щоб помістилася в аерогриль. Чистимо, промиваємо, даємо воді стекти. Після чого солимо, перчимо, збризкуємо лимонним соком і обтираємо олією.
Щоб краще просочилася, можна дати постояти в прохолодному місці пару годин
Викладаємо скумбрію на фольгу (кожну рибку окремо), з усіх боків обкладаємо дрібно нарізаною цибулею. Можна додати ще лаврових листочків
Фольгу загортаємо та викладаємо на нижню решітку в аерогриль.
Залишаємо на півгодини при температурі 230 градусів
Даємо охолонути хвилин 5 - і рибка готова. Смачного!!!
Ингредиенты – Скумбрия, запеченная в фольге
| Лук репчатый | 1 шт |
|---|---|
| Масло растительное | 1 шт |
| Приправа (для рыбы) | 1 шт |
| Скумбрия | 0,5 кг |
| Сок лимонный | 1 шт |
| Специи (соль, перец) | 1 шт |
| Вкусы | рыбный |
| Время приготовления | 45 мин |
| Количество порций | 2 шт |
| Назначение | На второе | На горячее | На обед | На ужин |
| Теги | аэрогриль | горячее | обед | скумбрия | ужин |
Печать