Главная
Кулинарный рецепт

Изысканный грушевый конфитюр

Product QR Code
Изысканный грушевый конфитюр
Это замечательное угощение многим придется по вкусу. Пряная медовая груша с орехами - звучит весьма заманчиво. Попробуйте приготовить этот деликатес! И мультиварка вам в помощь!
Р.S. Подайте с конфитюром зерновые тосты и "голубой" сыр. На мой вкус, это идеальный завтрак! Ведь не зря же этот дуэт считается классическим. Груши и сыр – пример удачного сочетания сладкого с соленым, но не только: пряная, душистая сладость груши или конфитюра и сложный, солоноватый, с едва заметной горечью вкус сыра с плесенью словно созданы друг для друга. Приятного аппетита и доброй осени!










Пошаговый рецепт приготовления %s с фото и советами

  • Вишуканий грушевий конфітюр - foodsyn.com

    Груші очистити від шкірки та насіння, порізати дрібними кубиками. Натерти на дрібній тертці імбир та цедру, додати до груш разом із соком лимона.

  • Вишуканий грушевий конфітюр - foodsyn.com

    Родзинки промити і замочити в невеликій кількості окропу (можна додати трохи рому або коньяку).

  • Вишуканий грушевий конфітюр - foodsyn.com

    Мигдаль очистити від шкірки і розділити на половинки. Для цього слід залити горіхи двічі окропом (або проварити 3 хвилини).

  • Вишуканий грушевий конфітюр - foodsyn.com

    "Желфікс" змішати з 2 ст. ложками цукрового піску, додати|добавляти| до груш, акуратно і ретельно перемішати. Помістити в чашу мультиварки та довести до кипіння в режимі "випікання".

  • Вишуканий грушевий конфітюр - foodsyn.com

    Додати в киплячі груші родзинки, корицю, горіхи, гвоздику та решту цукру. Знову довести до кипіння. Перевести мультиварку в режим гасіння, закрити кришку і готувати 20 хвилин (2-3 рази можна перемішати, хоча в мультиварці нічого не википає і не пригорає).

  • Вишуканий грушевий конфітюр - foodsyn.com

    Розлити готовий конфітюр гарячим у простерилізовані баночки (цвях краще видалити), закрити кришками. Заготовку можна зберігати у прохолодному місці. Або відразу покликати домашніх пити чай із охолодженими ласощами!

Ингредиенты – Изысканный грушевый конфитюр


Гвоздика 5 шт
Груша (уже очищенная) 1 кг
Изюм (светлый мелкий) 100 г
Имбирь (свежий) 50 г
Корица 1 ч. л.
Лимон 1 шт
Миндаль 100 г
Пектин ("Желфикс" 2:1) 1 упак.
Сахар 500 г
Вкусы медовый | пряный
Время приготовления 40 мин
Назначение Быстрый завтрак | На десерт | На завтрак | На ужин
Теги груша | десерт | конфитюр