Идея родилась, когда мнение в семье насчет ужина разделились! Отличный вариант, как для первого, так и для второго блюда! Остро в меру, сытно, очень вкусно, а главное быстро!
Пошаговый рецепт приготовления %s с фото и советами
Рис відварити у підсоленій воді. Згідно з інструкцією, варити потрібно 12 хвилин. А ми варимо 9-10.
Бульйон (воду) поставити на вогонь. Коли закипить, покласти нарізану брусочками картопля.
Коли картопля буде майже готовий, додати рис,
нарізані тонкими кільцями сосиски, подрібнену зелень і
капусту.
Томатну пасту розвести в склянці гарячого бульйону, і влити в рагу.
Гасити ще 2-3 хвилини і вимкнути вогонь.
Поперчити, посолити. Додати подрібнений часник та лаврушку. Лавр через 5 хвилин дістати!
Приємного апетиту!
Ингредиенты – Суп-рагу по мотивам "Харчо"
| Бульон (у меня куриный. Можно использовать воду.) | 0,5 л |
|---|---|
| Зелень | 1 шт |
| Капуста квашеная | 1 горст. |
| Картофель | 250 г |
| Лист лавровый (по вкусу) | 1 шт |
| Перец душистый (по вкусу) | 1 шт |
| Перец красный жгучий | 1 шт |
| Рис (у меня ТМ "Мистраль" рис "Басмати в пакетиках - 2 пакетика.) | 130 г |
| Соль (по вкусу) | 1 шт |
| Сосиска | 3 шт |
| Томатная паста | 2 ст. л. |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Вкусы | ароматно | Вкусно | остро | сытно |
| Время приготовления | 20 мин |
| Количество порций | 4 шт |
| Назначение | На второе | На горячее | На обед | На первое | На полдник | На ужин | Неожиданные гости |
| Теги | второе | горячее | первое | рагу | суп |
Печать