Молоко развести водой (кипяченой или минеральной) 2 к 1, посолить по вкусу и добавить мелко порезанный укроп.

Спросила у Яндекса как приготовить Айран и он мне ответил вот так. Попробовала и понравилось. И правда похоже на тот который продают в больших пластиковых бутылках. Только гораздо дешевле и нет кислоты резкой, как там. Для любителей айрана - очень советую. Вкусно даже без укропа.