Я очень люблю кабачки! Готовила их уже разными способами: и оладьи пекла, и по-французски делала, и в кляре, и в панировке... Но вот сегодня мне в руки попался рецепт пирога, которым спешу с вами поделиться, поскольку я сама осталась им очень довольна! И мой муж тоже!
Фото отдельного кусочка))
Пошаговый рецепт приготовления %s с фото и советами
Кабачок помити, почистити, натерти на середній тертці. Добре віджати.
Додати яйця, сіль, перець за смаком. Потім видавити часник, всипати розпушувач та борошно. Точну кількість борошна не скажу - тісто по консистенції має вийти як на оладки.
Вилити тісто у змащену олією форму.
Зверху викласти начинку. Тут простір фантазії! Я, наприклад, використовувала нарізані кільцями сосиски та консервовану кукурудзу.
Поставити пиріг у розігріту до 180-200 градусів духовку на 35-40 хвилин.
Після часу, вийняти його з духовки і посипати тертим сиром. Потім знову у духовку на 10 хвилин.
Дістати пиріг, дати трохи охолонути.
Викласти пиріг на блюдо. Смачного!
Ингредиенты – Пирог из кабачка "Ароматный"
| Кабачок | 1 шт |
|---|---|
| Мука пшеничная (на глаз) | 1 шт |
| Разрыхлитель теста | 10 г |
| Сыр твердый | 100 г |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Вкусы | зависит | начинки |
| Время приготовления | 65 мин |
| Количество порций | 4 шт |
| Кухня | Русская |
| Назначение | На второе | На горячее | На обед | На ужин | Неожиданные гости | Постное питание | Специальное питание |
| Теги | обед | ужин |
Печать