Легко и прсото
Сливки налить в кастрюльку и поставить на плиту,
довести до кипения и сразу отставить,
добавить шоколад, поломанный на мелкие кусочки, и перемешать,
затем добавить сливочное масло комнатной температуры и также тщательно перемешать.
Охладить до 25*С и полить ОХЛАЖДЕННЫЙ ТОРТ,
если глазурь начала застывать, можно чуть-чуть подогреть и дальше работать.
довести до кипения и сразу отставить,
добавить шоколад, поломанный на мелкие кусочки, и перемешать,
затем добавить сливочное масло комнатной температуры и также тщательно перемешать.
Охладить до 25*С и полить ОХЛАЖДЕННЫЙ ТОРТ,
если глазурь начала застывать, можно чуть-чуть подогреть и дальше работать.
Ингредиенты – Глазурь для подтёков на торте
| Масло сливочное (комнатной температуры) | 40 г |
|---|---|
| Сливки (33%) | 70 мл |
| Шоколад темный | 90 г |
| Вкусы | сладкий | шоколадный |
| Время приготовления | 20 мин |
| Назначение | 23 февраля | 8 Марта | День влюбленных | День рождения | Для детей | На десерт | На обед | На праздничный стол | На ужин |
| Теги | десерт | праздник | украшение |
Печать