Рецепт песочного теста без яиц, выпечка получается очень вкусной и ароматной)
1. Просеять муку.
2. Добавляем в муку нарезанное на кубики сливочное масло и перетираем руками
3. Добавляем подсолнечное масло, перемешиваем
4. Добавляем сахар, ванильный сахар и соль, перемешиваем
5. Соду соединяем со сметаной, смешиваем и добавляем к тесту
6. Добавляем цедру лимона
7. Быстро замешиваем тесто
8. Готовое тесто заворачиваем в пленку и отправляем на 30-40 минут в холодильник
2. Добавляем в муку нарезанное на кубики сливочное масло и перетираем руками
3. Добавляем подсолнечное масло, перемешиваем
4. Добавляем сахар, ванильный сахар и соль, перемешиваем
5. Соду соединяем со сметаной, смешиваем и добавляем к тесту
6. Добавляем цедру лимона
7. Быстро замешиваем тесто
8. Готовое тесто заворачиваем в пленку и отправляем на 30-40 минут в холодильник
Ингредиенты – Песочное тесто без яиц
| Ванильный сахар | 10 г |
|---|---|
| Масло подсолнечное (рафинированное) | 25 г |
| Масло сливочное (82%) | 100 г |
| Мука пшеничная | 200 г |
| Сахар | 40 г |
| Сметана | 1.5 ст. л. |
| Сода | 0.5 ч. л. |
| Соль | 1 шт |
| Цедра лимона | 1 шт |
| Вкусы | сладкий |
| Время приготовления | 60 мин |
| Количество порций | 8 шт |
| Назначение | 23 февраля | 8 Марта | День влюбленных | День рождения | Для детей | На десерт | На обед | На праздничный стол | На ужин | Новый год | Пасха | Рождество |
| Теги | пирог |
Печать