Яйця збити з цукром у пишну піну. Влити масло|мастило| і додати|добавляти| банан поламаний на шматочки. Збити на високих обертах міксера за хвилину.

Влити молоко, перемішати. Додати розпушувач і муку|борошно|, збити тісто буквально секунд 10.

У форму (26 см) вилити половину тіста. Зверху викласти яблука (від шкірки не очищати) довільно нарізані, але досить тонко і невелико. Зверху на яблука натерти шоколад на великій тертці.

Зверху викласти залишки тесту та відправити пиріг у духовку на 45-50 хвилин при 180 гр. Орієнтуйтеся на суху дерев'яну шпажку.