Як можна дрібніше нарізати цибулю, злегка пом'яти її руками для м'якості, додати до цибулі порубаний або пропущений через прес часник

Спеції для м'яса беріть будь-які свої найулюбленіші!))) у мене: перець чорний горошком, коріандр, перець гострий пластівцями, сіль адигейська

Як слід перемішуємо фарш і цибулю зі спеціями, солимо, ділимо на дві частини

Половину фаршу викладаємо тоненьким шаром на половину одного лаваша, другу половину - так само на інший лаваш

Закручуємо щільні тугі рулети, починаючи з широкого боку з начинкою. Відкладаємо їх убік – нехай трохи просочаться, поки ми займемося заливкою для пирога

Розбиваємо яйця в миску, додаємо до них майонез, паприку, суміш перців

Як слід збиваємо все віночком

У змащену олією чашу мультиварки укладаємо наші рулети "равликом" щільно один до одного.

Заливаємо яєчною сумішшю

Для аромату можна посипати сушеною зеленню (у мене кріп!) {11 } Якщо використовуєте свіжу зелень, то не поспішайте - додайте її до сиру.
Режим "випічка" на 1годину

За 10 хвилин до закінчення програми посипати тертим сиром.
Залишити на 30 хвилин на "підігріві" або просто із закритою кришкою в мультиварці
Потім за допомогою контейнера для пароварки вийняти пиріг із чаші.

Смачний ситний великий м'ясний пиріг готовий!
Приємного апетиту!!!)))