Печень в баклажанах

Блюдо, приготовленное на пару, всегда вкусно и полезно. А еще и быстро!

Баклажани, не очищаючи від шкірки, порізати вздовж тонкими пластинами.
Посипати щедро сіллю і покласти в кошик пароварки.
Вибрати режим "овочі" та включити пароварку на 5 хвилин.
Печінку порізати порційними шматочками. Цибулю почистити і нарізати кільцями.
На пластину баклажана покласти шматочок печінки, колечко цибулі. Печінку
приправити сіллю та перцем.
Згорнути рулетом. Викласти рулети у кошик пароварки.
У відділення Flavor Booster покласти очищений і порізаний імбир, перець запашний, чебрець і орегано.
Виставити режим "м'ясо" на 20 хвилин.

Баклажан	2 шт
Имбирь (корень - 1 см)	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Орегано (сушеный)	1 ч. л.
Перец душистый (горошком)	5-6 шт
Перец черный (молотый, по вкусу)	1 шт
Печень говяжья	300 г
Соль (по вкусу)	1 шт
Тимьян (сушеный)	1 ч. л.
Вкусы	печеночный
Назначение	На закуску \| На обед \| На ужин
Теги	закуска \| обед \| ужин