Моя любимая заправка. Хорошо "звучит" в рыбных и овощных салатах. Также можно использовать как маринад, для многими любимой, запечёной в духовке картошки. Или рыбки нежирных сортов.
Приятного аппетита и хорошего настроения!
Приятного аппетита и хорошего настроения!
Пошаговый рецепт приготовления %s с фото и советами
Продукти приготування заправки.
Всипати в суху чисту баночку сіль та свіжомелений чорний перець (або суміш перців). Додати мед (у мене гречаний), гірчицю та подрібнений часник. Перемішати.
Потім влити оливкову олію та бальзамічний оцет. Закрити баночку кришкою і кілька разів енергійно струсити.
Прибрати холодильник мінімум на півгодини. Перед вживанням знову струсити.
Готове заправлення може зберігатися в холодильнику близько тижня.
Ингредиенты – Заправка для салата "Острая"
| Бальзамик (бальзамический уксус) | 7 ст. л. |
|---|---|
| Горчица (русская) | 2 ч. л. |
| Масло оливковое | 8 ст. л. |
| Мед (жидкий) | 1 ст. л. |
| Перец черный (свежемолотый) | 1/4 ч. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Чеснок (крупный) | 1 зуб. |
| Вкусы | горчичный | медовый | оливковый | острый | перечный | чесночный |
| Назначение | На закуску | На обед | На праздничный стол | На природу | На ужин | Неожиданные гости |
| Теги | второе | гости | обед | соус | ужин |
Печать