Сочная запечённая курица с айвой и яблоками

Курицу замочить в соленаде на 3-4 часа. Курица должна быть полностью покрыта жидкостью или переворачивайте её каждый час.
Птичка просолится и напитается влагой, при запекании она получается очень нежной и сочной.
Рецепт соленада: на 1 литр воды нужно 1,5 ст. л. соли и 1,5 ст. л. сахара. Если хотите, в соленад можно положить нарезанный чеснок, имбирь, чили.

Ингредиенты – Сочная запечённая курица с айвой и яблоками

Айва	1 шт
Вода (для соленада)	1 л
Курица	1300 г
Масло растительное	5 ст. л.
Перец черный	1 шт
Сахар (для соленада)	1,5 ст. л.
Соль (для соленада)	1,5 ст. л.
Чеснок (сухой)	1 ст. л.
Яблоко	1 шт
Вкусы	куриный \| приятный \| фруктовый
Назначение	На второе \| На горячее \| На обед \| На праздничный стол \| На ужин
Теги	духовка \| запекать \| обед \| праздник \| ужин \| фаршировать