Ливанский пудинг из риса и миндаля

Сытный десерт, очень нежный и приятный

Остужаем немного пудинг и раскладываем порционно, украшаем миндалем и ставим в холодильник на пару часов.

Колоритный вкус!

Змолоти рис у кавомолці - нам потрібно приблизно 40-50 гр
Використовуємо рис ТМ "Містраль"
Змолоти в кавомолці мигдаль - потрібно 80 гр
З невеликою кількістю молока змішуємо рисове борошно і сіль, додаємо трохи молока і перемішуємо до однорідності
Відміряємо молоко...
Доводимо його до кипіння і поступово, постійно помішуючи, кладемо рисову суміш. Постійно заважаємо її віночком, до загусання, проварюємо приблизно 4 хвилини
Додаємо змелений мигдаль, перемішуємо.

Миндаль	1 горст.
Молоко	700 г
Рис	1 горст.
Сахар	60 г
Соль (по вкусу)	1 шт
Вкусы	сладкий
Назначение	Для детей \| На десерт \| На обед \| На ужин
Теги	десерт \| пудинг