Пошаговый рецепт приготовления %s с фото и советами
Огірочки чистимо. Яка б не була тонка шкірка, а відчувається грубувато.
З крилець варимо бульйон. Частина стане в нагоді, частина - на суп дитинці. Витягаємо крила, остуджуємо, обробимо м'ясо.
Обсмажуємо цибулю з морквою, додаємо різаний огірочок. Різати дрібніше буду, а то й зовсім терти наступного разу... Тушим хвилин 5.
Додаємо ложку-другу томатного соусу.
У горщики кладемо куряче м'ясо...
На нього - по 1 різаному грибу... {12 }
Потім підсмаження ...
Порізану кубиками картоплю (посолити) та хвостики петрушки.
Заливаємо бульйоном.
І ставимо в духовку. Температура – 200, час – до готовності картоплі... хвилин 40.
Ось такий у нас розсольничок на вечерю!
Рясно посипаємо зеленню до смаку.
Приємного апетиту!
Ингредиенты – Густой куриный рассольник в горшочке
Бульон (куриный) | 1 шт |
---|---|
Зелень (свежая, в тарелку, любая) | 1 шт |
Картофель (средний) | 3 шт |
Крылья куриные (самое нежное мяско, да и просто были!) | 6-7 шт |
Лук репчатый (средний) | 1 шт |
Морковь | 1 шт |
Огурец (соленый, крупный, или 2 маленьких) | 1 шт |
Петрушка (хвостики - в горшочки, зелень в тарелку) | 1 шт |
Соус (томатный) | 1 шт |
Шампиньоны (небольшие) | 3 шт |
Вкусы | кисловатый | куриный | насыщенный | соленый | солоноватый |
Назначение | На второе | На горячее | На обед | На первое | На ужин |
Теги | горшочек | обед | рассольник | ужин |