Пошаговый рецепт приготовления %s с фото и советами
Кабачок вимити, очистити, натерти на великій тертці. Посолити та залишити на 15 хвилин.
Яйця збити.
Цибулю і часник очистити, подрібнити. Зелень вимити і дрібно посікти (у мене була сушена).
Натертий кабачок добре віджати і змішати з яйцями та іншими інгредієнтами для коржа. Якщо тісто вийшло рідким, додати ще борошна.
Викласти кабачкову масу прямокутником – рівним шаром приблизно 1.5 см.
У мене тефлоновий килимок. Як варіант - лист вистелити папером для випічки і змастити олією.
Випікати в розігрітій духовці при 180-200 С 15-20 хвилин.Тут у мене зникли фотки. Але уявити нескладно.
Сосиски дрібно нарізати, сир натерти.
Вийняти корж із духовки, змастити кетчупом. Зверху розкласти сосиски, посипати сиром (трохи залишити сиру). Згорнути в рулет і запікати ще 15-20 хвилин|мінути|. За 5-7 хвилин до приготування посипати рулет сиром зверху.Прикрасити за бажанням.
Приємного апетиту!
Ингредиенты – Кабачковый рулет
Горчица | 1 ст. л. |
---|---|
Зелень | 1 шт |
Кабачок (не маленький) | 1 шт |
Кетчуп | 50 мл |
Крупа манная (можно взять мелкую овсянку) | 3 ст. л. |
Лук репчатый (средний) | 1 шт |
Мука пшеничная | 3 ст. л. |
Сосиска | 2 шт |
Сыр твердый | 100 г |
Чеснок | 1 зуб. |
Яйцо куриное | 3 шт |
Вкусы | мясной | овощной |
Назначение | Легкий | На второе | На горячее | На завтрак | На обед | На ужин | Сытный завтрак |
Теги | горячее |