Не так давно я решила соблюдать правильное питание и время от времени стараться "разгрузить " ужин чем-то легким. Одна девушка мне посоветовала, смешать томатный сок и кефир, убеждая что это очень вкусно, особенно с зеленью и, для любителей, с чесночком. Кроме того, сытно, по вкусу напоминает "сок от салата с томатами, заправленного сметаной". Предлагаю вам летний холодный суп на основе этой вкусной и полезной смеси!
Приятного аппетита!
Пошаговый рецепт приготовления %s с фото и советами
Картоплю, яйце і карбонад нарізати кубиком
З огірка зняти шкірку і нарізати так само кубиком
Викладаємо суміш у порційну тарілочку
Змішуємо окремо ЛІДЯНИЙ томатний сік і кефір, додаємо зелень і часник за смаком (чесно, так смачніше, у мене із зелені була тільки цибуля)
Додаємо томатно-кефірну суміш у тарілку, прикрашаємо зеленою цибулею .
Особливо рекомендую саму по собі суміш тим, хто дотримується дієти. З зеленню та часником це дуже ароматний напій, замінює прийом їжі, калорійність копійчана.
Ингредиенты – Томатный "холодник" с карбонадом
| Зелень | по вкусу |
|---|---|
| Карбонад | 300 г |
| Картофель (отварить в мундире) | 4 шт |
| Кефир (1% - 3,2% по вкусу) | 500 г |
| Лук зеленый | 1 пуч. |
| Огурец | 2 шт |
| Сок (томатный) | 500 г |
| Чеснок | по вкусу |
| Яйцо куриное (отварить "вкрутую") | 4 шт |
| Вкусы | мясной | овощной | томатный |
| Время приготовления | 35 мин |
| Количество порций | 3 шт |
| Назначение | На обед | На первое | На природу | На ужин |
| Теги | обед | окрошка | первое | суп | томатный | ужин | холодник | холодный |
Печать