Овощи - кладезь всех витаминов, плюс фасоль - это белок и, конечно же, селедочка, которая хорошо оттеняет сладость свеклы, фасоли и яблок. Для поста очень хороший вариант закуски или как самостоятельное блюдо на завтрак и на ужин.
Пошаговый рецепт приготовления %s с фото и советами
Замочити квасолю, приготувати, як рекомендовано на упаковці.
Зварити або запекти в духовці буряк, картопля та морква.
Заправка: змішати гірчицю, трохи - меленого перцю, сіль, винний оцет та оливкову олію.
Філе оселедця розрізати на тонкі смужки.
Нарізати овочі, яблуко, огірок та цибулю невеликими кубиками.
Додати варену квасолю, філе оселедця, полити вінегрет заправкою та перемішати.
Ингредиенты – Винегрет с белой фасолью и сельдью
| Горчица | 2 ч. л. |
|---|---|
| Картофель | 1 шт |
| Лук красный | 0.5 шт |
| Масло оливковое | 3 ст. л. |
| Морковь (крупная) | 1 шт |
| Огурец (свежий) | 2 шт |
| Перец белый (черный по вкусу) | 1 шт |
| Свекла (небольшая) | 2 шт |
| Сельдь (филе) | 1 шт |
| Соль (по вкусу) | 1 шт |
| Уксус (красный винный) | 2 ч. л. |
| Фасоль (белая Мистраль) | 100 г |
| Яблоко (зеленое) | 1 шт |
| Вкусы | пряный |
| Время приготовления | 90 мин |
| Количество порций | 6 шт |
| Назначение | Вегетарианское питание | Для детей | Для диеты | На завтрак | На закуску | На обед | На праздничный стол | На ужин | Неожиданные гости | Пасха | Постное питание | Рождество | Специальное питание | Сытный завтрак |
| Теги | закускa |
Печать