Вкусный, нежный шпинатный соус прекрасно подойдет к рыбным и мясным блюдам. Приготовить такой соус не составит для вас труда. Вкусовые качества могут меняться от выбранной вами горчицы. Кто любит поострее, берем горчицу острую. Шпинат можно брать как замороженный, так и свежий.
Шпинат отварить в кипящей воде 2 минуты, слить на дуршлаг, дать стечь хорошо лишней воде.
Измельчить блендером шпинат и горчицу, добавить майонез, сок лимона, соль. И хорошенько все взбить до однородной массы.
Подавать соус к мясным и рыбным блюдам.
Приятного аппетита!
Измельчить блендером шпинат и горчицу, добавить майонез, сок лимона, соль. И хорошенько все взбить до однородной массы.
Подавать соус к мясным и рыбным блюдам.
Приятного аппетита!
Ингредиенты – Шпинатный соус
| Горчица (французская, по вкусу) | 2 ч. л. |
|---|---|
| Майонез | 100 г |
| Сок лимонный | 1 ст. л. |
| Соль (по вкусу) | 0,5 ч. л. |
| Шпинат | 200 г |
| Вкусы | майонез | нежный | пикантный | шпинат | шпинатный |
| Назначение | День рождения | На второе | На горячее | На обед | На праздничный стол | На ужин | Новый год | Пасха | Рождество |
| Теги | второе | обед | ужин |
Печать