Цибулю нарізаємо чверть кільцями і пасеруємо в олії (глибока сковорода, сотейник)

Гриби нарізаємо пластинами і додаємо до цибулі { 24}

Обсмажуємо цибулю з грибами поки рідина не випарується (це швидко)

Ріжемо моркву шайбочками, не дрібнішим) додаємо її до цибулі з грибами

Обсмажуємо, помішуючи, близько 3х хвилин

Далі додаємо крупно нарізану картоплю

Пару хвилин перемішуємо все на вогні

Вливаємо трохи води (залежить від кількості страви) приблизно 100-150мл) кладемо вершкове масло і набір спецій

Доводимо до кипіння, зменшуємо вогонь, накриваємо кришкою

Тушимо хвилин 9-12 {24 }

Беремо сметану, кетчуп (або пасту томат) і борошно

Додаємо краплю солі (якщо паста, то і цукорку можна краплю) все добре перемішуємо, щоб борошно повністю розійшлося

Соус додаємо до картоплі з грибами

Перемішуємо, солимо страву до смаку

І гасимо всі хвилин 7-10 (поки картопля не стане м'якою)

Наприкінці приготування додаємо подрібнений часник і кріп

Перемішуємо, прогріваємо та вимикаємо, але кришку не відкриваємо

Даємо страві настоятися хвилин 15

Страва готова

Дуже смачно і ароматно виходить

Приємного апетиту!