Очень нравится этот пирог. Нашла случайно в одном из журналов.
Тесто - 200 г. муки, 100 г. молотых орехов, 140 г. сливочного масла, 1 яйцо, соль по вкусу
Начинка - 300 -400 гр мелких помидоров (желательно снять кожицу ошпарив их кипятком), 3 яйца, 170 гр брынзы, 170 гр сметаны.
Ингредиенты для теста смешать, скатать в шар и убрать в холодильник на минут 20. Потом выложить в форму и поставить в горячую духовку (200 ) на минут 15.
Тем временем перемешать брынзу, яйца и сметану, снять с помидоров кожицу, нарезать. Как корж испечется - дать ему остыть минут 5 и выложить начинку. Поставить в духовку на 30 минут.
Приятного аппетита!
Начинка - 300 -400 гр мелких помидоров (желательно снять кожицу ошпарив их кипятком), 3 яйца, 170 гр брынзы, 170 гр сметаны.
Ингредиенты для теста смешать, скатать в шар и убрать в холодильник на минут 20. Потом выложить в форму и поставить в горячую духовку (200 ) на минут 15.
Тем временем перемешать брынзу, яйца и сметану, снять с помидоров кожицу, нарезать. Как корж испечется - дать ему остыть минут 5 и выложить начинку. Поставить в духовку на 30 минут.
Приятного аппетита!
Ингредиенты – Пирог из брынзы с томатами
Арахис (можно заметить грецкими орехами) | 100 г |
---|---|
Брынза | 150 г |
Масло сливочное | 140 г |
Мука пшеничная | 200 г |
Помидор (небольшие) | 1 шт |
Сметана | 130 г |
Тмин | 0.5 ч. л. |
Яйцо куриное | 1 шт |
Вкусы | соленый | сырный | томатный |
Время приготовления | 65 мин |
Количество порций | 6 шт |
Назначение | Легкий | На закуску | На обед | На ужин |
Теги | выпечка | закуска | обед | ужин |