Многие начинающие (и не очень) хозяйки при приготовлении подливы порой сталкиваются с тем, что при добавлении муки соус получается неоднородным. На вкусе это не отражается, а вот внешний вид (и вместе с ним настроение) портится. Хочу предложить Вашему вниманию очень простой выход. Огромное спасибо Оле. Это, действительно, палочка-выручалочка.
Удачи Вам! 
Пошаговый рецепт приготовления %s с фото и советами
До м'якого масла додати борошно. ВАЖЛИВО: не переборщіть з борошном, інакше вийде підлива з пампушками. :)
Перемішати до однорідності.
Скачати кульки розміром із черешню. (Це дуже приємний для рук процес, тому що тісто дуже м'яке та ніжне).
Забрати в морозилку на годину. При гасінні м'яса додавати в підливу з розрахунку 2-3 кульки на 0,5 літра води. Зберігати у морозилці.
Ингредиенты – Загуститель соусов
| Масло сливочное | 100 г |
|---|---|
| Мука пшеничная | 100 г |
| Вкусы | масленый | сливочный |
| Время приготовления | 5 мин |
| Кухня | Французская |
| Назначение | На второе | На горячее | На обед | На ужин |
| Теги | заготовка |
Печать