Главная
Кулинарный рецепт

Шоколадное печенье "Мадлен" с персиками

Product QR Code
Шоколадное печенье "Мадлен" с персиками
Я очень давно хотела приобрести формочку для печенья "Мадлен". Вчера осуществила свою мечту! И да простят меня ортодоксы французской кухни, я решила немного отойти от классического рецепта! Свой сладкий подарок я приготовила для замечательного человека, для Танюши (Ytata).

Рецепт: Шоколадное печенье



Рецепт: Шоколадное печенье

Танюша добрый, отзывчивый человек и вдохновенный кулинар! Она каждый день радует меня приятными открыточками на моей стене, делится со мной новинками в области кулинарии, поддерживает советами!


Спасибо тебе, Танюша за поддержку! Я очень рада, что познакомилась с тобой!!!

Рецепт: Шоколадное печенье

Пошаговый рецепт приготовления %s с фото и советами

  • Шоколадне печиво Мадлен із персиками. - foodsyn.com

    Продуктів для нашого печива нам знадобиться небагато.

  • Шоколадне печиво Мадлен із персиками. - foodsyn.com

    Яйце збити міксером до пишності.

  • Шоколадне печиво Мадлен із персиками. - foodsyn.com

    Додати ванільний цукор, очеретяний цукор, продовжуючи збивати.

  • Шоколадне печиво Мадлен із персиками. - foodsyn.com

    Вливаємо соняшникову олію та вводимо борошно, какао та розпушувач тіста, перемішуємо міксером на невеликій швидкості.

  • Шоколадне печиво Мадлен із персиками. - foodsyn.com

    Наприкінці додаємо дрібно нарізані персики.
    Розігріваємо духовку до 180 градусів. Ось таке тісто вийшло.

  • Шоколадне печиво Мадлен із персиками. - foodsyn.com

    Виливаємо тісто у форму і ставимо в духовку приблизно на 15-20 хвилин.
    Вказаної кількості інгредієнтів вистачило на 9 печінок.

  • Шоколадне печиво Мадлен із персиками. - foodsyn.com

    Перевіряємо готовність зубочисткою. Дістаємо з духовки і даємо охолонути прямо у формі.
    Печінки готові, їх можна їсти. Але мені захотілося прикрасити із шоколадом.

Ингредиенты – Шоколадное печенье "Мадлен" с персиками


Ванильный сахар 1/3 ч. л.
Какао-порошок 50 г
Корица 1/4 ч. л.
Масло подсолнечное 1 ст. л.
Мука овсяная 100 г
Персик (консервированный , 2 дольки) 1 шт
Разрыхлитель теста 1/3 ч. л.
Сахар тростниковый 3 ст. л.
Шоколад молочный (для украшения) 30 г
Яйцо куриное 1 шт
Вкусы шоколад | шоколадный
Время приготовления 25 мин
Количество порций 3 шт
Назначение Для детей | На десерт | На завтрак | На обед | На полдник | На ужин
Теги печенье | шоколад