Хочу предложить вам очень простой и очень вкусный летний салатик. Нежная спаржевая фасоль, лук, сочные помидоры - такой салат станет отличным гарниром или дополнением к любому обеду или ужину.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговый рецепт приготовления %s с фото и советами
Спочатку приготуємо заправку. Для цього змішуємо оливкову олію, подрібнений часник, сіль, лимонний сік, білий винний оцет, гірчицю і гарненько збовтуємо вилкою до однорідності.
Цибулю ріжемо тонкими півкільцями, змішуємо із заправкою і поки залишаємо.
А ми поки що обрізаємо у квасолі тверді кінчики і відварюємо в підсоленій воді до повної готовності. Готову квасолю ріжемо на 2-3 частини кожну. Помідори ріжемо на невеликі часточки.
Змішуємо цибулю з помідорами та квасолею, прикрашаємо листочками руколи. Простий та смачний салат готовий!
Ингредиенты – Салат со спаржевой фасолью и помидорами
| Горчица (в зернах) | 0,5-1 ч. л. |
|---|---|
| Лук репчатый (желательно белый салатный) | 1 шт |
| Масло оливковое | 2 ст. л. |
| Помидор | 2-3 шт |
| Руккола (для украшения) | 1 шт |
| Сок лимонный | 1 ч. л. |
| Уксус (винный, белый) | 1 ч. л. |
| Фасоль (спаржевая, молодая) | 1,5 стак. |
| Чеснок | 1-2 зуб. |
| Вкусы | луковый | овощной | фасолевый | чесночный |
| Назначение | Вегетарианское питание | На закуску | На обед | На ужин | Неожиданные гости | Постное питание | Специальное питание |
| Теги | закуска | салат |
Печать