Часто слышала, что яичница с помидорами - очень вкусное блюдо, пыталась приготовить, не нравилось. И вот я поехала в гости в Ташкент (еще в прошлом веке) к подруге. Рассказала ей, что ничего хорошего в такой яичнице не нахожу. Кисло, жидкости много. А она мне и отвечает: «Ты просто не умеешь ее готовить!». Потом показала, как это делается. Этот рецепт для тех, кто с таким вариантом приготовления до настоящего дня не встречался. Попробуйте!
Этот рецепт я размещаю с фотографиями, сделанными на только что полученном от ПОВАРЕНКА фотоаппарате. Если у кого-то нет фотоаппарата, участвуйте в конкурсе и ВЫИГРЫВАЙТЕ!
Пошаговый рецепт приготовления %s с фото и советами
Необхідні продукти.
Дрібно порізати цибулю.
На сковорідку налити рослинної олії та обсмажити цибулю до золотистого кольору.
Яйця обов'язково вимити! Збити. Посолити.
Помідор натерти на великій тертці.
На сковорідку вилити м'якоть помідора і обсмажувати разом із цибулею, доки не випарується вся рідина.
Вилити на сковорідку збиті яйця. Продовжувати активно заважати вміст сковорідки. Рідина повинна повністю випаруватися.
Все! Яєчня готова! Спробуйте будь ласка.
Ингредиенты – Любимая яичница с помидорами
| Лук репчатый (небольшая головка) | 1 шт |
|---|---|
| Масло растительное (для жарки) | 1 шт |
| Помидор | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Вкусы | томатный | яичный |
| Время приготовления | 20 мин |
| Количество порций | 1 шт |
| Назначение | На второе | На горячее | На завтрак | На обед | На ужин | Сытный завтрак |
| Теги | жарить | завтрак | обед | ужин |
Печать