Очень вкусное и пикантное блюдо из чечевицы. Благодаря ей же оно очень питательное, послужит как закуской или салатом, так и соусом к основному блюду.
Пошаговый рецепт приготовления %s с фото и советами
Сочевицю відварити до готовності.
Гострий перець я використовую маринований, він м'якший на смак, але можна і свіжий.
Оскільки все подрібнюватиметься блендером, то овочі трохи нарізати: селера, цибуля (можна зелена), часник очищений, помідор і перець болгарський.
Подрібнити – готово!
Якщо все нарізати ножем, вийде салат, для любителів гостренького заправити олією.
Виходить досить ситна та універсальна страва, яка в пост дуже доречна.
Приємного апетиту!
Ингредиенты – "Острая" чечевица
| Лук белый | 1/2 шт |
|---|---|
| Перец болгарский | 1/2 шт |
| Перец чили (острый перец) | 3-4 шт |
| Помидор | 1 шт |
| Сельдерей черешковый | 1 шт |
| Соль | 1 шт |
| Специи (по вксу) | 1 шт |
| Чеснок | 2-3 зуб. |
| Чечевица | 3 ст. л. |
| Вкусы | ароматный | острый | пикантный |
| Время приготовления | 20 мин |
| Количество порций | 4 шт |
| Назначение | Вегетарианское питание | Легкий | На закуску | На обед | На полдник | На ужин | Неожиданные гости | Постное питание | Специальное питание |
| Теги | закуска | обед | ужин |
Печать