Сочетание сладкой груши и пикантного сливочно-горчичного соуса на первый взгляд странно. Но это нужно попробовать. Гарантирую - понравится. Очень вкусно!
Пошаговый рецепт приготовления %s с фото и советами
Для цього рецепту знадобляться соковиті, стиглі, солодкі груші.
Груші почистити. Обережно вийняти серцевину. Змастити лимонним соком (щоб не потемніли) - 1 ч. л.
Готуємо соус: змішати 1 ст. л. гірчиці (без гірки), дижонську гірчицю, вершки, йогурт, 1 ч. л. лимонного соку, цукор. Дати постояти якийсь час, щоб компоненти розчинилися один в одному. Додати різаний на пелюстки мигдаль. Змішати.
Полити груші соусом. Подати до столу.
Приємного апетиту!
Ингредиенты – Сладкие груши в пряном соусе
| Горчица (острая - 1 ст.л., дижонская - 1 ст.л.) | 2 ст. л. |
|---|---|
| Груша (сочная, сладкая) | 2 шт |
| Йогурт (не жирный) | 3 ст. л. |
| Листья салата (листья) | 2 шт |
| Миндаль (лепестки) | 1 ст. л. |
| Сахар | 1 ч. л. |
| Сливки (33-35%) | 3 ст. л. |
| Сок лимонный | 2 ч. л. |
| Вкусы | горчичный | грушевый | сливочно |
| Количество порций | 1 шт |
| Назначение | 23 февраля | 8 Марта | День влюбленных | Легкий | На десерт | На закуску | На обед | На полдник | На праздничный стол | На ужин |
| Теги | десерт | закуска | полдник |
Печать