Если подавать сразу-то будут суховаты.
Приятного аппетита!
Пошаговый рецепт приготовления %s с фото и советами
Необхідні продукти:
Гречку промиваємо, кладемо в чашу мультиварки, заливаємо мультистаканом холодної води, додаємо пару щіпок солі.
Кришку закриваємо. Включаємо режим Мультиповар, 100 градусів, на 15-20 хвилин. Вода з гречки вся має випаруватися.
Забираємо її остигати.М'ясо прокручуємо в м'ясорубці разом із цибулею та часником.
Змішуємо фарш із гречкою та яйцями. Дивіться за своїм фаршем - він не повинен бути рідким. Мені вистачило одного яйця.
У чашу мультиварки наливаємо масло, включаємо режим Смаження, 160 градусів.
Формуємо вісім довгастих котлеток однакового розміру. Обвалюємо їх у борошні.Обсмажуємо з обох боків до рум'яного кольору.
Викладаємо на тарілочку.
Подрібнюємо другу цибулину тонкими чвертками і злегка обсмажуємо в маслі, що залишилася.
Вливаємо томатний соус (я робила сама); додаємо, якщо необхідно, сіль, цукор, спеції; доводимо до кипіння.
Кладемо в соус гречаники, посипаємо рубаною зеленню, переводимо мультиварку на режим Гасіння.
Готуємо, не відкриваючи кришки, 30 хвилин. Потім мультиварку переводимо до режиму Підігрів.
Ингредиенты – Гречаники в томатном соусе в мультиварке
Крупа гречневая (один мультистакан) | 1 шт |
---|---|
Лук репчатый | 2 шт |
Масло растительное | 1 шт |
Мука пшеничная (для обваливания) | 1 шт |
Мясо (свинина или индейка) | 500 г |
Петрушка | 1 шт |
Соль | 1 шт |
Соус (томатный) | 250 мл |
Специи | 1 шт |
Укроп | 1 шт |
Чеснок | 2 зуб. |
Яйцо куриное | 2 шт |
Вкусы | гречневый | Кисло | мясной | сладкий |
Время приготовления | 60 мин |
Количество порций | 4 шт |
Назначение | Для детей | На второе | На горячее | На обед | На ужин |
Теги | горячее | обед | ужин |