Блины в горошек с соусом "Коровка"

Предлагаю вашему внимаю блины на ряженке в таком интересном оформлении и к ним невероятно вкусный соус, напоминающий вкус конфет "Коровка". Нам очень понравилось и тесто, и приготовление блинчиков, а соус... ммм... Заходите, угощайтесь! С праздником Масленицы!

Пошаговый рецепт приготовления %s с фото и советами

Усі інгредієнти для тесту (крім какао) викласти в миску, перемішати до однорідного стану.
Якщо тісто дуже густе, додайте трохи води чи молока.
Від тесту відлити приблизно 150 мл тесту.
Додати в нього какао і добре перемішати.
За рахунок какао тісто стане густішим, це нам і потрібно.
Далі беремо звичайний медичний шприц, знімаємо голку.
Набираємо в нього коричневе тісто, це буде горошок.
Нагріваємо сковороду.
На суху сковороду із шприца видавлюємо "горошок".
Даємо трохи схопиться.
Виливаємо поверх горошку біле тісто
Випікаємо з двох сторін до готовності.
Готуємо соус.
Сметану, варене молоко, що згущує|згущає| і топлене, поміщаємо в миску. Перемішуємо до однорідного стану.
Можна збити міксером.
Виходить неймовірно кремоподібний соус,
від якого відірватися неможливо!
Подаємо Соус до млинців!

Ингредиенты – Блины в горошек с соусом "Коровка"

Какао-порошок (для "горошка")	1 ст. л.
Масло подсолнечное (ТМ "Олейна")	2 ст. л.
Молоко сгущенное (вареное)	1 ст. л.
Молоко топленое	2 ст. л.
Мука пшеничная	250 г
Ряженка	450 мл
Сахар	2 ст. л.
Сметана	2 ст. л.
Сода	1/3 ч. л.
Яйцо куриное	2 шт
Вкусы	блинный \| карамельный \| сладкий
Назначение	На десерт \| На завтрак \| На обед \| На полдник \| На праздничный стол \| На ужин
Теги	блины \| десерт \| завтрак \| обед \| полдник \| праздник \| ужин \| чаепитие