Принес намедни муж арбуз, да неспелый и не сладкий особо.А тут у меня рецепт был припасен, решилась опробовать, тем более муж за любой кипиш, вот ему и будет новое блюдо на ужин ?Когда я рецепт прочитала первый раз, очень удивилась, сочетанию ингредиентов ?Ан нет, муж слопал, не опознал из чего и попросил добавки ?
Пошаговый рецепт приготовления %s с фото и советами
Шкірку помідора надрізати зверху хрестом, покласти в окріп на пару хвилин, потім у холодну воду, зняти шкірку (цей крок можна сміливо пропустити).
Усі інгредієнти нарізати, викласти у чашу блендера, подрібнити у пюре.
Суп готовий)
Вирівняти на спеції за потребою, охолодити та подавати.
Хто сміливий і любить експерименти, рекомендую спробувати?
Коли на сіль вирівнювала, спробувала сама, дуже непогано виходить, все гармонійно поєднується, кавун не дає очевидного присмаку?
Ингредиенты – Гаспаччо с арбузом
| Арбуз (мякоть без косточек) | 500 г |
|---|---|
| Бальзамик | 30 г |
| Лук красный (обычный также можно использовать) | 150 г |
| Масло растительное | 30 г |
| Перец черный | по вкусу |
| Помидор | 500 г |
| Соль | по вкусу |
| Хлеб (может быть любой на ваш вкус, чёрствый тоже подойдет) | 4-6 ломт. |
| Чеснок (по своему вкусу) | 4-6 зуб. |
| Вкусы | необычный | освежающий | пикантный | приятный | своеобразный | экзотический |
| Время приготовления | 10 мин |
| Количество порций | 3 шт |
| Назначение | Вегетарианское питание | Легкий | На горячее | На обед | На первое | На ужин | Постное питание | Специальное питание |
| Теги | быстро | вегетарианство | закуска | необычно | первое |
Печать