Захотелось мне как-то куриных котлет, но не магазинных. Поискала рецепты и нашла вот этот. Котлетки получились замечательные. Решила и с вами поделиться рецептом.
Пошаговый рецепт приготовления %s с фото и советами
Наші інгредієнти
Замочити білий хліб у молоці, без кірок
Приготувати начинку: сир натерти на тертці, порізати зелень, додати м'яке вершкове масло. Перемішати, сформувати кульки і прибрати в морозилку
Зробити з м'яса невеликі коржики, в середину покласти кульки з начинки
Сформувати котлетки
Обваляти в панірувальних сухарях і обсмажити з двох сторін на сковороді
Ось що вийшло:-) { 11}
Ингредиенты – Куриные котлеты с сыром и зеленью
| Батон | 4 ломт. |
|---|---|
| Зелень | 1 шт |
| Масло растительное (Для жарки) | 1 шт |
| Масло сливочное | 100 г |
| Молоко | 100 г |
| Перец черный | 1 шт |
| Соль | 1 шт |
| Сухари панировочные | 1 шт |
| Сыр твердый | 120-150 г |
| Фарш куриный | 500 г |
| Вкусы | нежный | соленый |
| Время приготовления | 40 мин |
| Количество порций | 14 шт |
| Назначение | На второе | На горячее | На обед | На полдник | На ужин |
| Теги | второе | обед | ужин |
Печать