Это очень вкусный и необыкновенный сироп. И главное, что в нем нет никакой химии, все натуральное. Делается он очень легко. Его можно пить разведенный с кипятком, а можно и не разводить. Вкус апельсина. Очень красивый цвет. Не требует затрат большого времени.
Из 6 -7 апельсин снять шкурку. Заложить в 3 -х литровый бутыль и залить крутым кипятком. Настоять сутки, процедить через марлю, шкурки перемолоть на мясорубке. Жидкость закипятить и залить промолотые на мясорубке шкурки. Настоять сутки. Затем слить сок через марлю, при этом хорошо отжать шкурки. Кипятить, всыпав в сок 2 кг. сахара, 5 - 6 чайных ложек лимонной кислоты. Дать остыть, разлить по бутылкам. Получился апельсиновый сироп. :twisted:
Ингредиенты – Сироп
| Апельсин | 6-7 шт |
|---|---|
| Кислота лимонная | 5 г |
| Сахар | 2 кг |
| Вкусы | ароматный | вкусный |
| Время приготовления | 2 мин |
| Количество порций | 3 шт |
| Назначение | День рождения | На праздничный стол | Новый год |
| Теги | напитки |
Печать