Получаются очень нежные фрикадельки. Не нужно ничего жарить, поэтому получается супчик нежирный и легкий. Подойдет для диеты или детского питания.
Смешать в отдельной миске фарш, молоко и яйца до однородной массы. Слепить фрикадельки.
Почистить и нарезать соломкой картофель, почистить и нарезать кружочками морковь.
В кастрюлю на 3,5 литра налить воды, забросить морковь и картофель. Довести до кипения.
Когда овощи станут полупроварены закинуть мясные шарики.
Добавить соль, специи, зелень.
Варить 7-8 минут. Дать настояться 10 минут
Суп с нежными молочными фрикадельками готов! Приятного аппетита!
Почистить и нарезать соломкой картофель, почистить и нарезать кружочками морковь.
В кастрюлю на 3,5 литра налить воды, забросить морковь и картофель. Довести до кипения.
Когда овощи станут полупроварены закинуть мясные шарики.
Добавить соль, специи, зелень.
Варить 7-8 минут. Дать настояться 10 минут
Суп с нежными молочными фрикадельками готов! Приятного аппетита!
Ингредиенты – Суп с нежными молочными фрикадельками
| Зелень | по вкусу |
|---|---|
| Картофель | 4 шт |
| Молоко | 1 ст. л. |
| Морковь | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Фарш мясной | 700 г |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Вкусы | нежный |
| Время приготовления | 30 мин |
| Количество порций | 6 шт |
| Назначение | Для детей | Для диеты | Легкий | На горячее | На обед | На первое | Неожиданные гости | Специальное питание |
| Теги | обед | первое |
Печать