Нарізаємо соломкою або на великій тертці моркву та обсмажуємо на раст. олії.

Цибулю нарізати соломкою або кубиками, хто як любить, і також обсмажити.

Нарізаємо соломкою чи кубиками солоні огірки.

Варені яйця нарізати будь-яким способом.

Так само, як і решта, нарізати варену ковбасу.

Всі інгредієнти перемішати, додати чорний перець, майонез, при необхідності підсолити.

При подачі можна посипати зеленню. Смачного.