Я очень люблю кабачки. А что из них можно приготовить кроме оладий и запеканки? В поиске очередного рецепта приготовления кабачков нашла этот рецепт. Название у блюда почти итальянское, но итальянцы такого, наверняка, не готовят.
Приятного аппетита!
Пошаговый рецепт приготовления %s с фото и советами
Кабачки трьом на великій тертці, добре віджимаємо.
Змішуємо терті кабачки з яйцем, мукою, манною крупою, солимо і перчимо.
Таке тісто має вийти.
Нарізаємо шинку брусочками, помідор кружальцями, перець півкільцями, сир трьом на тертці.
Форму змащуємо рослинним маслом і рівномірно присипаємо панірувальними сухарями (можна використовувати і манну крупу). Викладаємо наше кабачкове тісто у форму.
На нього нарізану шинку, болгарський перець, помідор, трохи майонезу та тертий сир.
Запікати в аерогрилі при температурі 200 градусів хвилин 15-20.
Щоб витягнути готову «піцу» з форми даємо їй трохи охолонути, тоді кабачкове тісто стане міцним і його можна нарізати.
Ингредиенты – Кабачковая запеканка а-ля пицца
| Ветчина | 100 г |
|---|---|
| Кабачок | 2 шт |
| Крупа манная | 5 ст. л. |
| Майонез | 1 ст. л. |
| Мука пшеничная | 4 ст. л. |
| Перец болгарский | 1 шт |
| Помидор | 1 шт |
| Специи (соль, перец) | по вкусу |
| Сыр твердый | 50 г |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Вкусы | кабачковый | мясной | овощной |
| Назначение | На второе | На завтрак | На обед | Сытный завтрак |
| Теги | второе | обед | ужин |
Печать