Бекон нарізати і обсмажити до скоринки в товстостінній каструлі (у мене каченя).

Бекон вийняти, трохи промокнути серветками від зайвого жиру та відкласти в окремій тарілці.

Картопля нарізати середнього розміру шматочками і почати обсмажувати на жирі, що витопився з бекону.

Зелену цибулю нарізати і додати до картоплі.

До картоплі додати кукурудзу.

Додати морепродукти.

Влити 200 мл вершків. Я використовував заморожені морепродукти, попередньо їх не розморожуючи, тому в процесі їхнього приготування виділилося багато рідини. Якщо ваші морепродукти не були заморожені або виділили не дуже багато води, її можна підлити (близько 200 мл).

Суп варити до готовності картоплі. Посолити, поперчити до смаку.

За допомогою блендера перетворити суп на однорідне пюре (можна з окремими шматочками овочів та морепродуктів – так навіть смачніше).

Подавати чаудер із попередньо обсмаженим беконом, свіжою петрушкою та сирними крекерами. Смачного!