Пошаговый рецепт приготовления %s с фото и советами
Просіяти в миску борошно, змішати з|із| цукром і сіллю.
У центрі борошняної суміші зробити поглиблення, влити 150 мл молока, вимісити однорідне тісто. Влити молоко, що залишилося, додати яйця і масло.
Дати постояти 15 хв. Випекти млинці.Сир протерти через сито, додати плавлений сир, сметану, часник, пропущений через прес та хрін.
Хріна можна додати більше чи менше, на свій смак. Збити міксером до однорідності.Кріп вимити, струсити воду, дрібно порубати. Посолити та додати спеції за смаком. Перемішати.
Курку (або частини) відварити у підсоленій воді, остудити та порізати на шматочки. Замість курки можна використовувати будь-яку начинку.
Млинець намазати соусом, покласти столову ложку начинки та скласти конвертиком.
Приємного апетиту!
Ингредиенты – Сырный соус с хреном к блинчикам
Курица (В начинку) | 600 г |
---|---|
Масло растительное (ТМ "Олейна") | 2 ст. л. |
Молоко | 400 мл |
Мука пшеничная | 150 г |
Сахар | 0,5 ч. л. |
Сметана | 2 ст. л. |
Специи (соль и смесь перцев по вкусу) | 1 шт |
Сыр плавленый (в ваночках) | 150 г |
Творог (180-200 гр 9%) | 1 пач. |
Укроп | 1/2 пуч. |
Хрен (приправа) | 1 ч. л. |
Чеснок | 1 зуб. |
Яйцо куриное | 2 шт |
Вкусы | блинный | острый | пикантный | сырный | творожный |
Назначение | На завтрак | На закуску | На обед | На полдник | На праздничный стол | На природу | На ужин |
Теги | завтрак | закуска | обед | полдник | праздник | ужин |