Бульон с огурцами и курицей

Этот рецепт азиатской кухни считается полезным для здоровья.

Інгредієнти
М'ясо дрібно нарізати.
Додати соєвий соус.
Додати червоне вино.
Додати крохмаль.
Перемішати та залишити на 15 хвилин.
Очистити і нарізати дрібними кружальцями огірок.
Зелень цибулю-порею дрібно нарізати.
Закип'ятити бульйон, опустити в нього куряче м'ясо разом із маринадом і варити хвилин 20 до готовності. Потім додати кружечки огірка, цукор і наприкінці варіння зелень порею.
Подавати гарячим.

Бульон	1 л
Вино красное полусухое	1 ст. л.
Крахмал (картофельный)	1 ст. л.
Лук-порей (используется несколько листиков зелёной верхушки лука-порея.)	1 шт
Огурец маринованный	1 шт
Окорочок куриный	1 шт
Сахар	1 ч. л.
Соевый соус	1 ст. л.
Соль	по вкусу
Вкусы	куриный \| огуречный
Время приготовления	30 мин
Количество порций	2 шт
Кухня	Китайская
Назначение	На горячее \| На обед \| На первое \| На ужин
Теги	первое