К полезным свойствам апельсинового сока можно отнести высокое содержание витамина С. Этот сок укрепляет стенки сосудов, полезен при гипертонии, атеросклерозе, при заболеваниях печени. Помогает апельсиновый сок и в укреплении защитных сил организма, повышении иммунитета. Он прекрасно освежает, снимая усталость.
Морковный сок полезен для зрения, он повышает иммунитет, так как в нем много полезного для зрения и кожи каротина. Он обладает и общеукрепляющим действием, благотворно действует на работу пищеварительной системы.
Свекольный сок очень мощно стимулирует работу кишечника, очищает организм от шлаков и токсинов.
Морковный и свекольный соки пьют разбавленными, например, как в этом рецепте, апельсиновым соком.
Польза свежевыжатых соков очевидна. Однако помните, что при употреблении соков следует соблюдать меру, злоупотреблять соками не следует.
Пошаговый рецепт приготовления %s с фото и советами
Буряковий лід.
Приготування соку не займає багато часу, якщо ви використовуєте соковитискач. Я ж сік "добую", потерши буряк на тертці і віджавши за допомогою ложки. Процес, звичайно, не найприємніший))). Так як сік буряковий все-таки у великих кількостях не вживають, то мені зручніше заморозити його. Та й буряковий сік сам по собі продукт, що брудниться, тому волію його готувати про запас. І ще, на користь заморожування цього соку, говорить той факт, що свіжоприготованим його не п'ють, деякий час вистоюють у холодильнику. Тому, як не крути, буряковий сік потрібно готувати окремо та заздалегідь.
Приготовлений буряковий сік розливаємо у формочки та заморожуємо.
З апельсиновим соком проблем менше. За допомогою нехитрого пристрою (насадка від терки) добуваю його без зусиль, про всяк випадок потім процідивши через сито.
Морквину, як і буряк, тру на дрібній тертці і віджимаю сік з допомогою сита і ложки. Вітамін А, що міститься у моркві, дуже швидко руйнується під впливом кисню, тому сік моркви не заморожую.
Власне, все.))) Змішуємо в склянці соки моркви та апельсина, додаємо буряковий лід. Можна і простого покласти, оскільки буряковий зможе сильно охолодити напій.
Відмінне поєднання соків! Смачно. Не потрібно ні підсолоджувати, ні підсолювати.
Ингредиенты – Апельсиново-морковный сок со свекольным льдом
| Сок апельсиновый (свежевыжатый) | 100 мл |
|---|---|
| Сок морковный (свежевыжатый) | 100 мл |
| Сок свежевыжатый (свекольный) | 60 мл |
| Вкусы | апельсиновый | морковный | свекольный |
| Количество порций | 1 шт |
| Назначение | Быстрый завтрак | Вегетарианское питание | Для детей | Для диеты | На десерт | На завтрак | На обед | На полдник | На праздничный стол | На ужин | Неожиданные гости | Постное питание | Раздельное питание | Специальное питание |
| Теги | сок |
Печать