На большую тарелку выложить рыбку, вдоль рыбки выложить морковку. Гарнировать отварной картошечкой и свежими овощами.
Приятного аппетита!!!
Пошаговый рецепт приготовления %s с фото и советами
Моркву очистити та натерти на великій тертці. Злегка присолити.
Рибу вичистити і добре промити. Посипати приправою для риби, сіллю та перцем. Укласти в миску і збризкати лимонним соком. Відкласти убік.
Печериці злегка розморозити і нарізати шматочками.
Цибулю нарізати тонкими четвертинками кільцями.
Цибулю викласти на розігріту з олією сковороду і обсмажити до золотистого кольору.
Додати гриби та обсмажити до випарювання рідини. Посолити та поперчити.
Коли начинка трохи охолоне, набити черевці наваги і закріпити їх зубочистками.
Форму змастити олією, викласти моркву та розрівняти. Зверху викласти нафаршировані рибки.
Майонез змішати зі сметаною, залити рибки зверху. Поставити форму у гарячу духовку. Запікати 15 хвилин.
Витягнути форму, засипати рибку натертим на дрібній тертці сиром і знову поставити в духовку. Запікати до підрум'янювання.
Ингредиенты – Навага, фаршированная грибами на морковной подушке
| Лимон | 1/3 шт |
|---|---|
| Лук репчатый | 2 шт |
| Майонез (легкий) | 3-4 ст. л. |
| Масло растительное (для жарки) | 1 шт |
| Морковь (крупная) | 2 шт |
| Навага (крупная) | 4 шт |
| Приправа (для рыбы) | по вкусу |
| Сметана | 3-4 ст. л. |
| Специи (соль, перец) | по вкусу |
| Сыр твердый | 60-80 г |
| Шампиньоны (замороженные) | 300 г |
| Вкусы | грибной | морковный | рыбный |
| Назначение | На второе | На горячее | На обед | На ужин |
| Теги | второе | горячее | обед | ужин |
Печать