Пошаговый рецепт приготовления %s с фото и советами
Отже, у зйомках діафільму про смачну, але шкідливу їжу, брали участь:
Ріжемо картофан скибками, не дуже товстими { 19}
Маринуємо картоплю: соняшникова олія+куркума+базили до+італійські трави. Солимо, перчимо
Додаємо гірчицю, майонез (або сметану) і трохи різаного кропу.
Перемішуємо і прибираємо в холодильник на півгодини
Ну а поки приготуємо соус для заливання. Грам 100 кип'яченої води+70 г томатної натуральної пасти+ложку майонезу (хто не любить, можна сметани). Трохи підсолити і поперчити. До речі, хто не хоче, може соусом не заливати, а згасити лише мариновану картоплю та фрикадельки з квасолею. Теж вийде смачно!
Збиваємо віночком до однорідної маси і відставляємо убік.
Включаємо мультфільм на режим смаження і обсмажуємо цибулю з часником
Як підрум'янилося, додаємо фрикадельки і обсмажуємо їх з усіх сторін
До цього часу картопля настояла, тому її до фрикадельок. Перемішуємо.
Поки ще в режимі смаження наші фрикадельки з картоплею обсмажуються, підготуємо зелень
Тим часом, додаємо в картоплю з фрикадельки червона квасоля в томатному соусі. Хто хоче, щоб соусу було менше - злийте з квасолі сік.
Виливаємо соус, перемішуємо, закриваємо кришку і ставимо режим "гасіння" або "випічка" на 50 хвилин.
За десять хвилин до готовності додаємо різану зелень
Через десять хвилин відкриваємо горщик і розкладаємо по тарілках. Вживали із солоними помідорами, приготованими за рецептом із цього сайту. Ну, загалом смачно. Мене тут не дуже люблять – тому чекаю (як завжди) мінусів.
Засим, як завжди: Всім-АНГЕЛА!!!
Приємного Апетиту!!
Ингредиенты – Фрикадельки с картофелем и фасолью в соусе
Базилик | 1 горст. |
---|---|
Горчица (для маринада) | 2 ст. л. |
Картофель | 8 шт |
Куркума (для маринада) | 1 ч. л. |
Лук зеленый (по вкусу) | 1 пуч. |
Лук репчатый (средних или мелких) | 3 шт |
Майонез (можно заменить сметаной. Для маринада) | 2 ст. л. |
Масло подсолнечное (для маринада) | 50 г |
Приправа (Состав на Ваше усмотрение) | 1 горст. |
Смесь перцев | 1 горст. |
Томатная паста (70 гр.) | 1 бан. |
Укроп | 1 пуч. |
Фасоль консервированная | 1 бан. |
Фрикадельки | 12 шт |
Чеснок | 4 зуб. |
Вкусы | карамельный | мясной | обычный | фасолевый |
Время приготовления | 110 мин |
Количество порций | 4 шт |
Назначение | На второе | На горячее | На обед | На ужин |
Теги | второе | ужин |