Відварити морський коктейль у солоній воді. Я відварювала 1 хв після закипання. Воду від морського котелку злити.

Обдати окропом помідори, зняти з них шкіру, порізати на невеликі кубики, добре присолити.

Включити мультиварку в режим "Жарка", розтопити вершкове масло, викласти цибулю порізану маленькими кубиками і часник порізаний кружальцями, посипати цукром. Обсмажувати до прозорого стану.

Викладаємо в чашу мультиварки помідори та обсмажуємо з цибулею доки помідори не розпустяться.

Далі необхідно додати в чашу мультиварки рис Арборіо від ТМ "Містраль", який ідеально підходить для цього блюбда.

Рис необхідно близько 2 хвилин обсмажити разом із цибулею та помідорами.

У чашу мультиварки викладаємо морський коктейль.

Додаємо томатний сік

Додаємо біле вино. Добре перемішуємо, солимо до смаку.

Встановлюємо програму "Різотто", якщо такої програми немає у Вашій мультиварці, то встановлюємо "гасіння" 25 хвилин.

Коли різотто буде готове, викладаємо натертий на середній тертці твердий сир і добре перемішуємо. Різотто готове!