Жара +40. Но семью кормить надо, хоть никому особо не хочется. В магазин идти... Полистала книжки и нашла рецепт рулетика. Все для него нашлось, а что не нашлось - удачно заменилось! Попробуйте приготовить, надеюсь, вам понравится.
Пошаговый рецепт приготовления %s с фото и советами
У капусти видалити жорсткі частини, листя укласти в каструлю, залити окропом, варити 1-2 хв., вийняти, остудити і обсушити.
Крабові палички розгорнути.
Огірок очистити, нарізати соломкою. Нарізати помідор.
Яйця збити з оцтом у пишну піну. У великій сковороді нагріти олію, посмажити омлет, остудити.
Для соусу змішати 2 ст. л. майонезу та 1 ст. л. червоної ікри. Забула, що ікра вчора пішла до іншого салату. Дрібно нарізала червону рибу, ніж ікра.
На плівку викласти шар листя, на нього – шар омлету, потім – крабові палички, смужки огірка та скибочки помідора. Полити зверху соусом, згорнути у рулет та нарізати на порції. Подати із соєвим імбирним соусом.
Приємного апетиту!!
Ингредиенты – Рулет из пекинской капусты
| Икра красная | 1 ст. л. |
|---|---|
| Капуста пекинская (листья) | 6 шт |
| Крабовые палочки | 1 шт |
| Майонез | 2 ст. л. |
| Масло растительное | 1 ст. л. |
| Огурец | 1 шт |
| Помидор | 1 шт |
| Приправа | 1 шт |
| Соевый соус | 1 шт |
| Специи | 1 шт |
| Уксус | 2 ст. л. |
| Яйцо куриное | 6 шт |
| Вкусы | овощной | острый | рыбный |
| Время приготовления | 30 мин |
| Количество порций | 6 шт |
| Назначение | На закуску | На обед | На праздничный стол | На ужин | Неожиданные гости |
| Теги | закуска |
Печать