Пошаговый рецепт приготовления %s с фото и советами
Необхідні продукти.
Підготувати печериці, помити, почистити і, якщо великі, нарізати, як вам подобається. Дрібні добре виглядають цілком.
Воду закип'ятити, додати всі спеції та прокип'ятити разом з оцтом 2 хв. Викласти підготовлені печериці. Довести до кипіння та варити на середньому вогні 30 хвилин, якщо для зберігання – 45 хв.Ось так виглядають грибочки після закінчення часу.
За бажанням ви можете прибрати кілька листків лаврового листа.Перекласти в посуд і дати охолонути.
Викласти в баночку і через 3 години можна їсти, якщо любите гостре. У мене з картоплею з'їли половину, ледве встигла сфотографувати.
З цієї кількості виходить 700-800 грн.
Ингредиенты – Маринованные шампиньоны
Вода (питьевая, маринад) | 1,5 стак. |
---|---|
Гвоздика (маринад) | 4 бут. |
Лист лавровый (маринад, средние) | 4 шт |
Перец черный (маринад) | 10 шт |
Сахар (маринад) | 1 ст. л. |
Соль (маринад) | 1 ст. л. |
Уксус (у меня яблочный) | 4 ст. л. |
Чеснок (маринад) | 4 зуб. |
Шампиньоны (свежие) | 1,5 кг |
Вкусы | вкус | грибной | остренький | сладковато |
Время приготовления | 45 мин |
Количество порций | 6 шт |
Назначение | На закуску | На обед | На ужин |
Теги | закуска | обед | ужин |