Главная
Кулинарный рецепт

Пирог-перевертыш с бананами и сливочно-карамельным соусом

Product QR Code
Пирог-перевертыш с бананами и сливочно-карамельным соусом
Незабываемый сливочно-карамельный и очень банановый вкус. Рецепт с форума"Хорошая кухня".

Пошаговый рецепт приготовления %s с фото и советами

  • Пиріг-перевертень з бананами та вершково-карамельним соусом - foodsyn.com

    Розтопити масло|мастило| на сковороді, додати|добавляти| цукор (в оригіналі - коричневий цукор, у мене звичайний) і вершки, розмішати до однорідності і варити 5-6 хв до несильного загусання.

  • Пиріг-перевертень з бананами та вершково-карамельним соусом - foodsyn.com

    Банани очистити і нарізати скибочками навскіс, товщиною 0,5 см.

  • Пиріг-перевертень з бананами та вершково-карамельним соусом - foodsyn.com

    Соус вилити у форму зверху покласти банани по всій поверхні.

  • Пиріг-перевертень з бананами та вершково-карамельним соусом - foodsyn.com

    Збити яйця з ваніллю та цукром 1-2 хв.

  • Пиріг-перевертень з бананами та вершково-карамельним соусом - foodsyn.com

    Додати розтоплене масло і потроху просіяного борошна з розпушувачем.

  • Пиріг-перевертень з бананами та вершково-карамельним соусом - foodsyn.com

    Виливаємо зверху бананів і випікаємо в духовці 20 хв при 180 С, а потім зменшуємо до 150 С і накриваємо фольгою, щоб пропектися до готовності ще хвилин 10-15.

  • Пиріг-перевертень з бананами та вершково-карамельним соусом - foodsyn.com

    Перевіряємо на готовність зубочисткою та перевертаємо на блюдо.
    Зверху я посипала тертим шоколадом.
    Приємного апетиту!

Ингредиенты – Пирог-перевертыш с бананами и сливочно-карамельным соусом


Банан 4 шт
Ванилин (по вкусу) 1 шт
Масло сливочное (100 г - соус; 100г - тесто) 200 г
Мука пшеничная (тесто) 150 г
Разрыхлитель теста (тесто) 1 ч. л.
Сахар (150 г - соус; 200 гр - тесто) 350 г
Сливки (от 20%, соус) 300 мл
Шоколад молочный (тертый, по желанию) 1 шт
Яйцо куриное (тесто) 4 шт
Вкусы банановый | карамельный | сливочный
Назначение Для детей | На десерт | На обед | На ужин
Теги выпечка