Пошаговый рецепт приготовления %s с фото и советами
Розтопити масло|мастило| на сковороді, додати|добавляти| цукор (в оригіналі - коричневий цукор, у мене звичайний) і вершки, розмішати до однорідності і варити 5-6 хв до несильного загусання.
Банани очистити і нарізати скибочками навскіс, товщиною 0,5 см.
Соус вилити у форму зверху покласти банани по всій поверхні.
Збити яйця з ваніллю та цукром 1-2 хв.
Додати розтоплене масло і потроху просіяного борошна з розпушувачем.
Виливаємо зверху бананів і випікаємо в духовці 20 хв при 180 С, а потім зменшуємо до 150 С і накриваємо фольгою, щоб пропектися до готовності ще хвилин 10-15.
Перевіряємо на готовність зубочисткою та перевертаємо на блюдо.
Зверху я посипала тертим шоколадом.
Приємного апетиту!
Ингредиенты – Пирог-перевертыш с бананами и сливочно-карамельным соусом
Банан | 4 шт |
---|---|
Ванилин (по вкусу) | 1 шт |
Масло сливочное (100 г - соус; 100г - тесто) | 200 г |
Мука пшеничная (тесто) | 150 г |
Разрыхлитель теста (тесто) | 1 ч. л. |
Сахар (150 г - соус; 200 гр - тесто) | 350 г |
Сливки (от 20%, соус) | 300 мл |
Шоколад молочный (тертый, по желанию) | 1 шт |
Яйцо куриное (тесто) | 4 шт |
Вкусы | банановый | карамельный | сливочный |
Назначение | Для детей | На десерт | На обед | На ужин |
Теги | выпечка |