Кількість інгредієнтів не вказую. Все роблю на око.
Попередньо замаринувати цибулю (люблю коду її багато), нарізану півкільцями.
Картоплю нарізати тонкою соломкою і обсмажити на олії. Викласти на тарілку та підсолити. Що б картопля залишалася такою ж хрумкою, салат треба змішувати безпосередньо перед подачею і швидко з'їдати :-) Але про це просити не доведеться ;-)
Яєчний білок і м'ясо (його можна просто порвати на волокна) теж нарізати соломкою.
Отже. Наше гніздо готове. Залишилося створити його мешканців. Що б йому не було нудно :-)

Сир трьом на дрібній тертці, додаємо в нього розтерті з часником жовтки і трохи майонезу. Головне не переборщити з ним, щоб із отриманої маси можна було ліпити «яйця».

Зазвичай я роблю з сиру та жовтка яйця, але привезені з села яйця опинилися з такими яскравими жовтками, що на яйця це було мало схоже і з них вилупилися курчата :-) Очі зробила зі шматочків чорносливу, а дзьобик із червоного перчика.